8月25日

こんばんは。

本日8月25日は即席ラーメン記念日というそうです。なぜそのように言われるのかというと、1958年の今日に世界初の即席ラーメンである、「チキンラーメン」が発売されたことが由来となっています。

実はこのチキンラーメン、ある食べ物をヒントに開発されたそうです。その食べ物とは「天ぷら」だそうです。即席ラーメンを作るにあたって一番の悩みは長期間保存するために麺を乾燥させることでした。それを解決してくれたのが天ぷらだったそうです。天ぷらは高温の油で一瞬にして水分を蒸発させ作られています。これをヒントに麺を油で揚げ一瞬にして乾燥させる「瞬間油熱乾燥法」と呼ばれる方法が発見され、現在もこの方法で麺を乾燥させているそうです。

本日は午後からカールマイヤーグラウンドで愛知東邦大学とのOP戦を行いました。

本日の試合は前半は負けていましたが、後半に逆転をし勝利しました。ここ一番の集中力、相手の隙を突く走塁などこれまで練習してきた事が発揮された試合となりました。明日以降の試合でも本日のような粘り強い試合をしてほしいと思います。

本日の練習風景